Son los dos nuevos sabores varietales que presenta Freddo al iniciarse el 2009.
Freddo, la cadena argentina líder en elaboración y venta de helados artesa
nales, presenta en todas sus sucursales, a partir del miércoles 25 de febrero dos nuevos sabores elaborados a base de vinos de Bodega Familia Zuccardi, Malamado y un exclusivo mix de Pomelo y Torrontés.
Malamado, surge de fina combinación de frambuesas y arándanos con el exclusivo MALAMADO Malbec de la bodega, el cual es primer vino fortificado* argentino. De esta manera, se obtiene un gusto intenso y complejo, tanto en su color como en su sabor, debido al notable maridaje de estos frutos rojos con un vino de alto contenido de azúcar y alcohol, que ha reposado en barricas de roble francés durante más de dos años.
*El vino fortificado, es aquel vino que en su elaboración, incorpora alcohol vínico para aumentar su graduación alcohólica, sin perder por ello su condición de derivado 100% de la uva.
Pomelo y torrontés, es el resultado de la combinación entre pomelo rosado cuidadosamente seleccionado y la frescura del vino Santa Julia Torrontés. El maridaje entre ambos es ideal, ya que esta fruta se encuentra entre los descriptores de sabor más destacados de este vino, elaborado a partir de uvas procedentes de las regiones mendocinas de Maipú y Santa Rosa. Otros descriptores de este vino son su aroma a rosas, cáscara de naranja, durazno blanco y algo de hierbas aromáticas.
Sergio Gratton, Director de Freddo, comentó: “Son dos sabores acordes con la temporada. Como siempre con una propuesta sofisticada sin perder nuestra promesa de elaboración artesanal”
“Tanto a Freddo como a Familia Zuccardi nos une la búsqueda permanente de calidad e innovación. La posibilidad de que el vino se presente en situaciones de consumo diferentes, pero al mismo tiempo como parte de un producto tan reconocido como los helados de Freddo, nos permite llegar al público de una manera más desestructurada”, señala Ana Amitrano, Gerente Comercial de Bodega Familia Zuccardi.
En el pasado, ambas empresas ya se habían unido para la presentación de otros sabores innovadores, tales como Malbec con frutos rojos y Tardío con durazno.
Acerca de Freddo
Desde 1969, Freddo es la cadena de heladerías que cambió la experiencia de comer helado en nuestro país, siendo en la actualidad la marca de helados artesanales más reconocida de la Argentina con calidad de exportación.
En los últimos 15 meses, Freddo realizó una serie de aperturas en distintas plazas del país y del exterior, a través de alianzas estratégicas con socios clave para continuar con su agresiva expansión nacional e internacional.
Acerca de Familia Zuccardi
Bodega Familia Zuccardi es una empresa familiar fundada en 1963. Desde sus viñedos ubicados en Maipú, Santa Rosa y el Valle de Uco, provincia de Mendoza, esta bodega de capitales íntegramente argentinos y hacedora de grandes vinos tiene un claro compromiso con la calidad y la innovación.
Freddo, la cadena argentina líder en elaboración y venta de helados artesa
nales, presenta en todas sus sucursales, a partir del miércoles 25 de febrero dos nuevos sabores elaborados a base de vinos de Bodega Familia Zuccardi, Malamado y un exclusivo mix de Pomelo y Torrontés.Malamado, surge de fina combinación de frambuesas y arándanos con el exclusivo MALAMADO Malbec de la bodega, el cual es primer vino fortificado* argentino. De esta manera, se obtiene un gusto intenso y complejo, tanto en su color como en su sabor, debido al notable maridaje de estos frutos rojos con un vino de alto contenido de azúcar y alcohol, que ha reposado en barricas de roble francés durante más de dos años.
*El vino fortificado, es aquel vino que en su elaboración, incorpora alcohol vínico para aumentar su graduación alcohólica, sin perder por ello su condición de derivado 100% de la uva.
Pomelo y torrontés, es el resultado de la combinación entre pomelo rosado cuidadosamente seleccionado y la frescura del vino Santa Julia Torrontés. El maridaje entre ambos es ideal, ya que esta fruta se encuentra entre los descriptores de sabor más destacados de este vino, elaborado a partir de uvas procedentes de las regiones mendocinas de Maipú y Santa Rosa. Otros descriptores de este vino son su aroma a rosas, cáscara de naranja, durazno blanco y algo de hierbas aromáticas.
Sergio Gratton, Director de Freddo, comentó: “Son dos sabores acordes con la temporada. Como siempre con una propuesta sofisticada sin perder nuestra promesa de elaboración artesanal”
“Tanto a Freddo como a Familia Zuccardi nos une la búsqueda permanente de calidad e innovación. La posibilidad de que el vino se presente en situaciones de consumo diferentes, pero al mismo tiempo como parte de un producto tan reconocido como los helados de Freddo, nos permite llegar al público de una manera más desestructurada”, señala Ana Amitrano, Gerente Comercial de Bodega Familia Zuccardi.
En el pasado, ambas empresas ya se habían unido para la presentación de otros sabores innovadores, tales como Malbec con frutos rojos y Tardío con durazno.
Acerca de Freddo
Desde 1969, Freddo es la cadena de heladerías que cambió la experiencia de comer helado en nuestro país, siendo en la actualidad la marca de helados artesanales más reconocida de la Argentina con calidad de exportación.
En los últimos 15 meses, Freddo realizó una serie de aperturas en distintas plazas del país y del exterior, a través de alianzas estratégicas con socios clave para continuar con su agresiva expansión nacional e internacional.
Acerca de Familia Zuccardi
Bodega Familia Zuccardi es una empresa familiar fundada en 1963. Desde sus viñedos ubicados en Maipú, Santa Rosa y el Valle de Uco, provincia de Mendoza, esta bodega de capitales íntegramente argentinos y hacedora de grandes vinos tiene un claro compromiso con la calidad y la innovación.
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