viernes, 15 de junio de 2007

Expo ElGourmet.com 2007


Se realizará entre el 27 de Junio al 1 de Julio de 2007, Expo elgourmet.com 2007 , un lugar de encuentro con el buen vivir.

Expo elgourmet.com 2007, la más importante muestra de gastronomía y vinos del país y la región, dará comienzo a su sexta edición del 27 de Junio al 1 de Julio en su nueva sede de Tribuna Plaza, Ciudad de Buenos Aires. En una versión renovada, presenta no solo un cambio de locación, sino fundamentalmente un nuevo concepto en su evolución.

Con sus más de 6.000 m2, Expo elgourmet.com 2007 es la única feria regional que incluye desde una gran variedad de alimentos gourmet, hasta vinos y todo tipo de accesorios vinculados a la preparación, consumo y degustación de los mismos. Por la cantidad y diversidad de productos, se trata de la exposición más grande ya que cuenta con la mayor oferta y variedad de productos nacionales e internacionales.

Desde su nueva sede, ubicada en el corazón de Palermo, con inmejorable acceso y amplios espacios verdes, los expositores podrán acercar al público los últimos lanzamientos y nuevos productos de gastronomía, bebidas y todo lo vinculado al buen vivir. La exposición contará con una mayor oferta de productos regionales, espacios más extensos y sectores exclusivos.

En esta ocasión, los más de 35.000 visitantes, podrán realizar degustaciones no tradicionales de productos como chocolate, te, aceite de oliva, café y whisky. La exposición contará con un sector de venta de vinos, sumados a una gran oferta de libros que se podrán adquirir en Capítulo Dos. Además podrán disfrutar de las múltiples actividades que tendrán lugar, siempre en la compañía de los chefs y especialistas del canal.

Expo elgourmet.com 2007 se trata de un lugar de encuentro no solo para los visitantes sino para toda la región ya que a través de su señal, elgourmet.com llega a más de 10 millones de hogares en todo Latinoamérica incluyendo Méjico, la Región Andina, Centroamérica y el Cono Sur. Dada la gran cobertura y difusión de la muestra, los expositores tendrán la posibilidad de mostrar también sus productos en toda la región.

Para Elizabeth James, Directora Comercial de Pramer SCA: “Esta nueva edición trae grandes novedades. Queremos brindarle a los expositores todos los beneficios que posee nuestra señal para que puedan dar a conocer su productos tanto en el mercado interno como en toda Latinoamérica, y a los visitantes un lugar de encuentro y la oportunidad de transportarse a una experiencia gourmet única. Expo elgourmet.com 2007, un pasaporte al buen vivir.”

Principales atracciones de la Expo
CLASES DE COCINA
Los visitantes podrán acceder a clases de cocina en vivo, y gratuitas, donde los chefs darán a conocer sus principales técnicas y secretos en la preparación de sus recetas. Se contará con la participación especial de los distintos chefs del canal. El público podrá tener contacto directo con chefs de la talla de Dolli Irigoyen, Donato de Santis, Iwao Komiyama, Pamela Villar, Paula Méndez Carreras, Borja Blázquez, Martín Molteni, Juliana Lopez May, Oliver Hanocq, Bruno Gillot, Christophe Krywonis y Pablo Buzzo.

DEGUSTACIONES DE VINO
Como en años anteriores, se podrá acceder a las degustaciones de vino brindadas por los especialistas. El Club del Buen Beber será quien coordine las mismas.

A través de la cata dirigida sobre varietales top de Elisabeth Checa, el público podrá acercarse a las diferentes cepas, haciendo hincapié en aquellas que dan origen a los vinos más famosos. Marina Beltrame detallará todo lo relacionado al protocolo del vino, como se elige, como se sirve y degusta. Gustavo Precedo dará a conocer sobre conceptos de maridaje entre los distintos tipos de vinos y quesos, destacando los mejores atributos de cada uno para lograr la mejor combinación. Por su parte Patricio Tapia transmitirá con su charla su sensibilidad, dedicación y pasión por el vino. En un ambiente amigable y distendido, Brascó y Portelli contarán todo lo que hay que saber sobre los vinos argentinos.

SEMINARIOS
Se dictarán una serie de Seminarios donde, disertantes de Argentina contarán su experiencia en el desarrollo y lanzamiento de productos innovadores que se han convertido en casos exitosos y son actualmente referentes dentro de la industria. Del exterior, compartirán sus experiencias importadores de productos gourmet de mercados como Brasil, Chile y EEUU.

Representantes de Fundación Exportar, Sagpya y Bairexporta harán su aporte promoviendo el impulso y apoyo que desde el gobierno se otorga a los productores para el desarrollo de nuevos mercados, a través de la exportación.

RONDA DE NEGOCIOS
Gracias al apoyo del Ministerio de Producción de la Provincia de Buenos Aires, Pro Argentina y Hotel Panamericano se llevará a cabo, por primera vez en el marco de Expo elgourmet.com 2007, una Ronda de Negocios con el objetivo de acercar a los productores nacionales la posibilidad de insertarse en nuevos mercados. Tendrán la oportunidad de generar vínculos con diferentes importadores y distribuidores de súper e hipermercados, catering, hotelería y restaurantes de diversos países tales como Uruguay, Perú, Chile, EEUU, Brasil, Méjico, República Dominicana, Venezuela y Paraguay.

CHEFS UNPLUGGED
El amplio sector gastronómico o Patio Gourmet contará con la presencia de los reconocidos Chefs Unplugged. El público podrá disfrutar, en un ambiente propicio para distenderse, de los mejores platos de este original trío de chefs.

BOUTIQUE elgourmet.com
Estará presente la Boutique elgourmet.com con todos sus artículos. Los seguidores del canal podrán adquirir desde delantales de cocina, gorros, blocks de hojas, lapiceras, tazas y accesorios para vinos, hasta paraguas.

INFORMACION EXPO ELGOURMET.COM 2007
FECHA: Del 27 de Junio al 1 de Julio.
SEDE: Tribuna Plaza - Av. Del Libertador 4405 (Libertador y Ortega y Gasset)
HORARIOS: Miércoles, Jueves y Viernes de 16:00 a 23:00 hs.
Sábado y Domingo de 12:00 a 22:00 hs.
ACTO INAUGURAL: Miércoles 27 de Junio a las 19 hs.
VALOR GENERAL DE LA ENTRADA: $ 30

Mas info: www.elgourmet.com

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